La cocina en la música (ePub)
(Sprache: Spanisch)
La cocina en la música pretende adentrarnos en una relación muy arraigada en nuestra cotidianidad. El ritmo propuesto por la música tradicional cubana ayudará al uso de los utensilios de cocina que servirán para preparar nuevos y viejos platos que forman...
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Produktinformationen zu „La cocina en la música (ePub)“
La cocina en la música pretende adentrarnos en una relación muy arraigada en nuestra cotidianidad. El ritmo propuesto por la música tradicional cubana ayudará al uso de los utensilios de cocina que servirán para preparar nuevos y viejos platos que forman parte de nuestra cultura culinaria. De esta manera seremos testigos al unísono de las maravillas musicales y comestibles fruto de la imaginación, el tesón y la paciencia, hechos para ser degustados a través de éstas recetas personales de la autora.
Autoren-Porträt von Silvia Mayra Gómez
Silvia Mayra Gómez Fariñas (Cabaiguán, Sancti Spíritus, 4 de mayo de 1953) Ingeniera Agrónoma (1986) y diplomada en Propiedad Intelectual (2002). Especialista en el tema de la cocina cubana y, en calidad de investigadora, está adscripta a la cátedra de Periodismo y Cocina del Instituto Internacional de Periodismo José Martí de La Habana. Miembro de la Federación Culinaria de la República de Cuba. Sus recetas y comentarios han aparecido en: Bohemia, Sol y Son, Excelencias y Réplica, entre otras publicaciones. Mantiene en Internet su página de cocina cubana: http://recetasdelaabuela.blogia.comHa publicado los libros: Los pollos de mi cazuela, Dulces caseros, La cocina de Lezama Lima, Latinoamérica en la mesa cubana, Recetas de la abuela, Recetas con carne de cerdo, A comer con gusto y La carroza de maíz, una narración para niños que incluye recetas de cocina.
Bibliographische Angaben
- Autor: Silvia Mayra Gómez
- 2018, Spanisch
- ISBN-10: 9597230909
- ISBN-13: 9789597230908
- Erscheinungsdatum: 21.03.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 3.58 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Spanisch
Kopierschutz
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