La guia definitiva para cocinar pollo al estilo indio (ePub)
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Este libro es un humilde intento de categorizar 51 formas deliciosas de "Estilo Casero" para cocinar pollo en un ABRIR Y CERRAR DE OJOS como solo un indio lo haría. Aprenderá a cocinar pollo con yogurt y leche de coco, mostaza y cúrcuma, hojas de curry y garam masala (literalmente condimentos picantes) y más.
Así que olvídese de los nuggets, alitas, tacos, y sándwiches de pollo. También dígale adiós a las aburridas formas de hervir, asar a la parilla y hornear para hacer platos de pollo y huevo y deje que este nuevo libro abra sus ojos a grandes posibilidades de preparación de pollo como lo hacen los indios del norte, sur, este y oeste.
Hay siete platos de entradas (o bocadillos), 8 recetas secas, 15 pollos al curry, 5 recetas para cocinar pollo con arroz y 8 formas de cocinar huevo de la forma india. Para los que deseen un desafío con las especias o los que están atormentados con nostalgia, hay 8 platos que provienen de los días del Raj Británico que sí utilizan queso e involucran horneado, ¡si usted extraña eso!
El objetivo final es lograr manejar estas técnicas y poder preparar cualquier plato no vegetariano indio, se lo prometo.
Prasenjeet Kumar es graduado en Leyes de la University College London (2005-2008), Universidad de Londres y graduado con Condecoraciones Filosóficas de St. Stephen's College (2002-2005), Universidad de Delhi. Además, posee un diploma en Cursos de Práctica Jurídicas por la Facultad de Derecho de Bloomsbury, Londres
Prasenjeet es amante de la comida gourmet, la música, las películas, el golf y los viajes. Ya ha cubierto diecisiete países incluyendo Canadá, China, Dinamarca, Dubái, Alemania, Hong Kong, Indonesia, Macao, Malasia, Sharjah, Suecia, Suiza, Tailandia, Turquía, Reino Unido, Uzbekistán y Estados Unidos.
Prasenjeet es un diseñador, escritor, editor y orgulloso propietario autodidacto de la página web cookinginajiffy.com que ha dedicado a su madre. También dirige otra página web publishwithprasen.com donde comparte consejos sobre la escritura y la auto-publicación
- Autor: Prasenjeet Kumar
- 2017, Spanisch
- Verlag: Prasenjeet Kumar
- ISBN-10: 1547508698
- ISBN-13: 9781547508693
- Erscheinungsdatum: 21.07.2017
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 2.27 MB
- Mit Kopierschutz
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