Lebensmittelmikrobiologie (PDF)
Grundlagen für die Praxis
VI Die im Anhang aufgefuhrte Literatur hilft beim wei teren Einstieg, auch in die allgemein-mikrobiologi schen Grundlagen dieses umfangreichen Wissensgebie tes.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Lebensmittelmikrobiologie (PDF)“
VI Die im Anhang aufgefuhrte Literatur hilft beim wei teren Einstieg, auch in die allgemein-mikrobiologi schen Grundlagen dieses umfangreichen Wissensgebie tes.
Bibliographische Angaben
- Autor: K. Pichhardt
- 2013, 1984, Deutsch
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 364296849X
- ISBN-13: 9783642968495
- Erscheinungsdatum: 13.03.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
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