L'élevage professionnel d'insectes (ePub)
Points stratégiques et méthode de conduite
(Sprache: Französisch)
Vous souhaitez démarrer une activité d'élevage professionnel d'insectes ? Vous souhaitez faire évoluer vos élevages et vous êtes à la recherche de pistes tant théoriques que pratiques pour innover ? Vous souhaitez apporter fiabilité et adaptabilité à vos...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
5.49 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „L'élevage professionnel d'insectes (ePub)“
Vous souhaitez démarrer une activité d'élevage professionnel d'insectes ? Vous souhaitez faire évoluer vos élevages et vous êtes à la recherche de pistes tant théoriques que pratiques pour innover ? Vous souhaitez apporter fiabilité et adaptabilité à vos élevages ?
Nous vous proposons pour cela une méthode globale, valable pour toutes les espèces et pour tous les contextes économiques. Elle repose sur une combinaison inédite des pratiques de gestion de qualité selon A. Deming avec des éléments de sociologie des sciences et des techniques selon B. Latour.
Avec cette perspective originale, nous mettons en lumière les points économiquement stratégiques : le démarrage de l'élevage, sa maintenance au quotidien, l'évaluation et l'ajustement de la qualité des insectes, et enfin l'adaptation de l'élevage aux fluctuations des contraintes économiques.
Pratiquement, nous expliquons comment il faut gérer au mieux des problématiques que la littérature dédiée aborde peu : l'adéquation de l'élevage au cahier des charges, la gestion des difficultés, l'acquisition d'une compréhension théorique du fonctionnement de l'élevage et la création et transmission du savoir-faire.
L'objectif de cette méthode est de vous aider à maintenir sur le long terme une production d'insectes de qualité.
Nous vous proposons pour cela une méthode globale, valable pour toutes les espèces et pour tous les contextes économiques. Elle repose sur une combinaison inédite des pratiques de gestion de qualité selon A. Deming avec des éléments de sociologie des sciences et des techniques selon B. Latour.
Avec cette perspective originale, nous mettons en lumière les points économiquement stratégiques : le démarrage de l'élevage, sa maintenance au quotidien, l'évaluation et l'ajustement de la qualité des insectes, et enfin l'adaptation de l'élevage aux fluctuations des contraintes économiques.
Pratiquement, nous expliquons comment il faut gérer au mieux des problématiques que la littérature dédiée aborde peu : l'adéquation de l'élevage au cahier des charges, la gestion des difficultés, l'acquisition d'une compréhension théorique du fonctionnement de l'élevage et la création et transmission du savoir-faire.
L'objectif de cette méthode est de vous aider à maintenir sur le long terme une production d'insectes de qualité.
Autoren-Porträt von Benoît R. Sorel
Benoît R. Sorel est titulaire d'une maîtrise de biologie et d'un DEA d'histoire et de sociologie des sciences et des techniques. Il a d'abord travaillé comme technicien en expérimentation animale pour les tests de pesticides avant mise sur le marché(programme REACh norme GLP), en Allemagne.
En 2012 il revient en France et enseigne les SVT en lycée et collège.
En 2015 il démarre une activité de production et vente de légumes et petits fruits agroécologiques dans le centre Manche.
Bibliographische Angaben
- Autor: Benoît R. Sorel
- 2016, 2. Auflage, 64 Seiten, Französisch
- Verlag: Books on Demand
- ISBN-10: 2322022659
- ISBN-13: 9782322022656
- Erscheinungsdatum: 04.04.2016
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.50 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam genießen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "L'élevage professionnel d'insectes"
0 Gebrauchte Artikel zu „L'élevage professionnel d'insectes“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "L'élevage professionnel d'insectes".
Kommentar verfassen