Mastering Catering Science (PDF)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Mastering Catering Science (PDF)“
Bibliographische Angaben
- Autor: Steven Robert Dudley
- 1988, 1st ed. 1988, 275 Seiten, Englisch
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 1349192007
- ISBN-13: 9781349192007
- Erscheinungsdatum: 22.04.1988
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 20 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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