Meat Hygiene And Technology (ePub)

Name: Meat Hygiene And Technology
Brand: Amiga Press
SKU: 133197056
Price: 204.99 EUR
Availability: OnlineOnly

(Sprache: Englisch)

Autor: O. P. Thakur

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Produktinformationen zu „Meat Hygiene And Technology (ePub)“

Meat consumption varies worldwide, depending on cultural or religious preferences, as well as economic conditions. Vegetarians choose not to eat meat because of ethical, economic, health concerns that are associated with meat production and consumption. This book is broadly covering fresh meat and aquatic foods, their processing, preservation, and biotechnological applications in this specialized field.

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Bibliographische Angaben

Autor: O. P. Thakur
2018, 218 Seiten, Englisch
Verlag: Amiga Press
ISBN-10: 9387295842
ISBN-13: 9789387295841
Erscheinungsdatum: 30.06.2018

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 0.29 MB
Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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