Michael Mina (ePub)
The Cookbook
(Sprache: Englisch)
A world-class chef and restaurateur shares his secrets and reveals how to create his trio concept, where a master recipe is followed by three flavor variations. Accompanying the trios are Mina's classic and most requested recipes from his restaurants. Full color.
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
4.49 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Michael Mina (ePub)“
A world-class chef and restaurateur shares his secrets and reveals how to create his trio concept, where a master recipe is followed by three flavor variations. Accompanying the trios are Mina's classic and most requested recipes from his restaurants. Full color.
Autoren-Porträt von Joann Cianciulli, Michael Mina
Michael Mina is chef and owner of Restaurant Michael Mina in the Westin St. Francis in San Francisco and in the Bellagio Hotel in Las Vegas; he is also chef and owner of Nob Hill and Seablue in the MGM Grand in Las Vegas. He has won the 2002 James Beard Foundation award for Best Chef in California and the Wine Spectator Award of Excellence and the AAA Four Diamond Award. JoAnn Cianciulli, was a producer for four years on the Food Network show, Food 911, and she's the collaborator on Tyler Florence's Real Kitchen and The Lever House Cookbook.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Joann Cianciulli , Michael Mina
- 2010, Englisch
- Verlag: Little, Brown and Company
- ISBN-10: 031610194X
- ISBN-13: 9780316101943
- Erscheinungsdatum: 30.01.2010
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 17 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam genießen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Michael Mina"
0 Gebrauchte Artikel zu „Michael Mina“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Michael Mina".
Kommentar verfassen