Nutrition du sportif (PDF)
(Sprache: Französisch)
Comment adapter l'alimentation et les apports nutritionnels aux besoins specifiques des sportifs ? Cet ouvrage a pour objectif d'etablir la synthese des connaissances scientifiques en matiere de nutrition du sportif. Il propose, en fonction du type...
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Produktinformationen zu „Nutrition du sportif (PDF)“
Comment adapter l'alimentation et les apports nutritionnels aux besoins specifiques des sportifs ? Cet ouvrage a pour objectif d'etablir la synthese des connaissances scientifiques en matiere de nutrition du sportif. Il propose, en fonction du type d'exercice (sports de force ou d'endurance, exercices simples ou repetes, competition...), les principes et conseils necessaires a l'alimentation la plus appropriee, aussi bien au plan des apports en macro- qu'en micro-nutriments. Les questions relatives a l'equilibre nutritionnel et a la couverture des besoins sont essentielles a connaitre pour les sportifs et leur entourage medical : medecins du sport, nutritionnistes, dieteticiens, entraineurs. L'optimisation des apports nutritionnels pour la performance est un sujet de grande actualite qui merite d'etre connu des pratiquants, des professionnels de sante et du sport. Cette troisieme edition integre egalement les conclusions des recherches les plus recentes sur : - l'optimisation des apports en proteines pour les performances sportives ; - la place des complements alimentaires dans la nutrition du sportif ; - l'entrainement en moyenne altitude ; - le sommeil et la vigilance.
Bibliographische Angaben
- Autoren: A-Xavier Bigard , Charles-Yannick Guezennec
- 2017, 304 Seiten, Französisch
- ISBN-10: 2294755146
- ISBN-13: 9782294755149
- Erscheinungsdatum: 17.10.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Französisch
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