One-Hour Cheese (ePub)

Name: One-Hour Cheese
Brand: Workman Publishing Company
SKU: 58168433
Price: 10.99 EUR
Availability: OnlineOnly

Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Paneer--Even Burrata. Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less! (Sprache: Englisch)

Autor: Claudia Lucero

Schreiben Sie einen Kommentar zu "One-Hour Cheese".

Merken

Mehr zum Inhalt Family Sharing Autorenporträt Video

sofort als Download lieferbar

Bestellnummer: 58168433

eBook (ePub) 10.99 €

Download bestellen

Verschenken

Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
Kostenloser tolino webreader

Produktdetails

Produktbeschreibung
Autorenporträt
eBook Hilfe
Biblio. Angaben / Produktdetails
Download-DRM Infos
Family Sharing

Produktinformationen zu „One-Hour Cheese (ePub)“

It's a DIY cook's dream come true: It's pizza night, and you've made not only the crust and sauce but the mozzarella, too. Or you're whipping up quesadillas for a snack, using your homemade Triple Pepper Hack. Or the dinner party's in high gear and out comes the cheese plate-and yes, you've made all the cheeses on it. Even better-you made them all earlier that day. In a cookbook whose results seem like magic but whose recipes and instructions are specific, easy-to-follow, and foolproof, Claudia Lucero shows step by step-with every step photographed-exactly how to make sixteen fresh cheeses at home, using easily available ingredients and tools, in an hour or less. The approach is basic and based on thousands of years of cheesemaking wisdom: Heat milk, add coagulant, drain, salt, and press. Simple variations produce delicious results across three categories-Creamy and Spreadable, Firm and Chewy, and Melty and Gooey. And just as delicious, the author shows the best ways to serve them, recipes included: Squeaky "e;Pasta"e; Primavera, Mozzarella Kebab Party, and Curry in a Hurry Lettuce Wraps.

Autoren-Porträt von Claudia Lucero

Claudia Lucero is the author of Instant Pot Cheese, One-Hour Cheese, and One-Hour Dairy-Free Cheese. She is the entrepreneur behind UrbanCheesecraft.com and DIY Cheese Kits, which she sells through Etsy, specialty food shops, and select Whole Foods stores, and she developed the home cheesemaking kits for Williams-Sonoma's Agrarian product line. Raised with fresh Mexican cheeses, Lucero cooked alongside her mom and grandmother from an early age, where she first learned the value and reward of cooking traditional foods from scratch. She lives in Portland, Oregon.

eBook Hilfe

Informationen und Hilfe zu eBooks hier klicken!

Bibliographische Angaben

Autor: Claudia Lucero
2014, Englisch
Verlag: Workman Publishing Company
ISBN-10: 0761181350
ISBN-13: 9780761181354
Erscheinungsdatum: 06.05.2014

Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.

eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 44 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

Kopierschutz

Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.

Family Sharing

eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam genießen. Mehr Infos hier.

Kommentar zu "One-Hour Cheese"

Schreiben Sie einen Kommentar zu "One-Hour Cheese".

Wie funktionieren Bewertungen?

0 Gebrauchte Artikel zu „One-Hour Cheese“

Zustand	Preis	Porto	Zahlung	Verkäufer	Rating