Pane & Pizza - Le guide pratiche del Gambero Rosso (ePub)
Farine, impasti e lieviti e i preziosi consigli di Stefano Callegari
(Sprache: Italienisch)
All’inizio fu acqua e farina. Poi è bastato un pizzico di sale, un filo d’olio e un piccolo aiuto con il lievito a creare uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Farine, impasti e lieviti: come, cosa e quando per realizzare a meglio...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Pane & Pizza - Le guide pratiche del Gambero Rosso (ePub)“
All’inizio fu acqua e farina. Poi è bastato un pizzico di sale, un filo d’olio e un piccolo aiuto con il lievito a creare uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Farine, impasti e lieviti: come, cosa e quando per realizzare a meglio le vostre ricette, dalle più semplici alle più fantasiose. Senza perdere i preziosi consigli di Stefano Callegari per una pizza in teglia a prova di gourmet. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso
Bibliographische Angaben
- Autor: Aa. Vv.
- 2015, Italienisch
- Verlag: Gambero Rosso
- ISBN-10: 8866410934
- ISBN-13: 9788866410935
- Erscheinungsdatum: 04.11.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.54 MB
- Ohne Kopierschutz
Sprache:
Italienisch
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