Pasqua vegetariana. Menù per le feste (ePub)

In un periodo in cui è molto forte l'attenzione all'ambiente, alla qualità e alla provenienza del cibo, nasce l'idea di un ebook in cui le autrici si sono divertite a ripensare il menù di Pasqua attraverso un alfabeto completamento vegetariano. Verdure, legumi, frutta e formaggi sono alcuni degli ingredienti base di ricette semplici ma appetitose, veloci da preparare ma dalla resa impeccabile. I menù proposti sono corredati da una ricca galleria di immagini che, passo passo, illustrano i procedimenti delle ricette. Arricchisce ogni ricetta lo spazio dedicato alle curiosità che gravitano intorno al cibo.Le caratteristiche dell'ebook. 2 menù (e 8 ricette) vegetariani per le festività pasquali.. Oltre 50 fotografie illustrano passo passo la realizzazione delle ricette.. Curiosità sul cibo per ogni ricetta.. Alternative e suggerimenti per ogni ricetta.Le ricette. Uova ai carciofi. Scialatielli al rosmarino. Polpettone alle verdure. Coppette di kiwi. Rotolo alla frutta. Plumcake alle zucchine. Muffin di piselli. Dolcetti di riso soffiatoLe autriciDeborah D’Alessandro e Valentina D’Elia.Amano la verdura, Van Gogh, leggere, viaggiare, il caffè durante la pausa, il buon vino nelle serate in compagnia, gli ebook, Bologna, i classici della letteratura e la musica, la danza, cucinare, la tecnologia, il vintage, i mercatini delle pulci e i colori delle grandi città. Per Area51 Publishing hanno pubblicato "Natale vegetariano".