Pasta madre (ePub)
Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio
(Sprache: Italienisch)
L’antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al pane un sapore straordinario. Questo libro svela tutti i...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Pasta madre (ePub)“
L’antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al pane un sapore straordinario. Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà. Una guida completa per chiarire ogni dubbio e prendersi cura del lievito madre: dalla nascita ai rinfreschi, dalla conservazione alle tecniche per riportarlo in condizioni ottimali in caso di errori o dimenticanze.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rita Monastero
- 2013, 144 Seiten, Italienisch
- Verlag: Edizioni Gribaudo
- ISBN-10: 8858020227
- ISBN-13: 9788858020227
- Erscheinungsdatum: 20.11.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 29 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Italienisch
Kopierschutz
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