Asma's Indian Kitchen (ePub)

Name: Asma's Indian Kitchen
Brand: HARPER COLLINS PUBLISHERS
SKU: 107140205
Price: 20.39 EUR
Availability: OnlineOnly

Home-cooked food brought to you by Darjeeling Express (Sprache: Englisch)

Autor: Asma Khan

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"There's no need to book a flight to experience Indian home cooking" - Fay Maschler, Evening Standard

"Asma is a force of nature: bold, funny, talented, philanthropic and unstoppable" - Grace Dent, Grace & Flavour

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Produktinformationen zu „Asma's Indian Kitchen (ePub)“

"There's no need to book a flight to experience Indian home cooking" - Fay Maschler, Evening Standard

"Asma is a force of nature: bold, funny, talented, philanthropic and unstoppable" - Grace Dent, Grace & Flavour

Autoren-Porträt von Asma Khan

Asma Khan moved to Cambridge in 1991 with her husband. She comes from a royal background - Rajput on her father's side and Begali on her mother's. After training as a lawyer Asma registered for a food business, which began life as a supper club in her home in Kensington. In 2015, she opened a pop-up in Soho to much acclaim, and Darjeeling Express the restaurant opened its doors in June 2017, perfectly positioned in Kingly Court in central London. Darjeeling Express has been joined by its sister site Calcutta Kitchen in Fulham. Asma was voted 'Female Entrepreneur of the Year' at the Asian Restaurant Awards 2018, as well as 'Entrepreneur of the Year' at the Asian Women of the Year Awards.

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Bibliographische Angaben

Autor: Asma Khan
2018, Englisch
Verlag: HARPER COLLINS PUBLISHERS
ISBN-10: 1911624830
ISBN-13: 9781911624837
Erscheinungsdatum: 04.10.2018

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 60 MB
Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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