Petits secrets des grands palaces (ePub)

Immersion dans les palace parisiens, ces deumeures luxueuses où se cotoient les grands de ce monde.



Les palaces parisiens sont les derniers sanctuaires du luxe, des établissements mythiques par leur localisation dans les endroits les plus prestigieux de Paris. Ils sont toujours le symbole d'un monde secret, clos, réservé aux stars et aux plus fortunés.

L'auteur de cet ouvrage très particulier a exercé le métier prisé de concierge de grands palaces pendant vingt ans. Être « l'homme aux clés d'or » n'est pas un métier quelconque, c'est être un véritable organisateur du bienêtre des clients, un homme qui voit tout, organise tout et sait tout.

Maurice Saelens a décidé de raconter ces années de secrets bien gardés, lui qui a côtoyé les grands de ce monde, s'est amusé de leurs lubies, s'est énervé de leurs caprices et s'est attendri de leurs peines.

Le témoignage inédit d'un « homme aux clés d'or ».




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EXTRAIT



Au travail, j'avais de plus en plus de responsabilités. J'étais épaulé et protégé par un homme aux clefs d'or italien, un concierge de l'hôtel où je travaillais, qui me faisait confiance et qui peut-être comptait sur moi pour le remplacer un jour. C'est lui qui m'a appris une bonne partie des ficelles du métier. Je fus groom, puis ce que l'on appelle un « chasseur », c'est-à-dire que j'étais chargé d'accompagner les clients de leur premier à leur dernier jour à l'hôtel. Cela comprenait de faire des courses pour eux à l'extérieur et donc, de réserver des spectacles, des billets de train ou des billets d'avion. Apprendre à faire ces billets était un rude travail ! Il fallait connaître tous les horaires des trains pour pouvoir renseigner les clients et faire très attention à ne surtout pas leur donner de fausses indications. C'était toujours excessivement compliqué et ce n'était vraiment pas la facette la plus agréable du métier mais, heureusement pour moi, les autres n'étaient jamais très loin quand j'avais besoin d'aide. Les billets d'avion étaient encore plus compliqués. À cette époque, dans les grands hôtels, les agences de voyages nous donnaient des billets vierges à l'intention de clients très importants et nous devions les remplir nous-mêmes lorsqu'elles étaient fermées le week-end.



À PROPOS DE L'AUTEUR




Maurice Saelens a travaillé pendant plus de vingt ans dans de grands palaces parisiens. Il a, par la suite, ouvert son propre hôtel et est aujourd'hui retraité.