Physis [cucina]: La dispensa delle spezie e delle erbe (ePub)
Cucinare con le spezie e le erbe aromatiche
(Sprache: Italienisch)
Il profumato e misterioso mondo delle spezie è, da sempre, fonte di ispirazione non solo per narrazioni dai risvolti ora piccanti ora incantati, ma anche per i molti piatti che ogni giorno prepariamo per nutrirci. Questo prontuario-ricettario vuole...
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Produktinformationen zu „Physis [cucina]: La dispensa delle spezie e delle erbe (ePub)“
Il profumato e misterioso mondo delle spezie è, da sempre, fonte di ispirazione non solo per narrazioni dai risvolti ora piccanti ora incantati, ma anche per i molti piatti che ogni giorno prepariamo per nutrirci. Questo prontuario-ricettario vuole essere, dunque, un aiuto per utilizzare al meglio spezie ed erbe che si trovano nelle nostre cucine.
Nelle pagine del libro presentiamo le spezie e le erbe aromatiche, indicandone le caratteristiche, i pregi e gli usi e dedicando loro alcune schede di approfondimento.
Nelle pagine del libro presentiamo le spezie e le erbe aromatiche, indicandone le caratteristiche, i pregi e gli usi e dedicando loro alcune schede di approfondimento.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Roberto Russo , Natale P. Fioretto
- 2012, Italienisch
- Verlag: Graphe.it
- ISBN-10: 8897010296
- ISBN-13: 9788897010296
- Erscheinungsdatum: 20.06.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.27 MB
- Ohne Kopierschutz
Sprache:
Italienisch
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