Plantes aromatiques et huilesessentiel / Hors-collection (PDF)
(Sprache: Französisch)
Les plantes aromatiques et huiles essentielles representent tout un marche de la parfumerie, de la gastronomie, de l'agroalimentaire, et, le precieux produit de la cueillette conduit a bien des questions: quels vegetaux cultiver, quel mode de culture...
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Produktinformationen zu „Plantes aromatiques et huilesessentiel / Hors-collection (PDF)“
Les plantes aromatiques et huiles essentielles representent tout un marche de la parfumerie, de la gastronomie, de l'agroalimentaire, et, le precieux produit de la cueillette conduit a bien des questions: quels vegetaux cultiver, quel mode de culture adopter, quel type d'extraction, a quel prix et pour quel marche? Inventorier, identifier, observer ces plantes en serres a Antibes, en plein air au jardin d'essai de Grasse a ete l'une des preoccupations de l'auteur. Il s'est aussi interesse a des especes du monde americain, et de l'antiquite mediterraneenne.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gilly Guy
- 2005, 418 Seiten, Französisch
- Verlag: HARMATTAN
- ISBN-10: 2296408982
- ISBN-13: 9782296408982
- Erscheinungsdatum: 01.10.2005
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 9.15 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
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