The Political Economy of Diet, Health and Food Policy (ePub)
(Sprache: Englisch)
The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author's previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption....
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Produktinformationen zu „The Political Economy of Diet, Health and Food Policy (ePub)“
The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author's previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects include: * resolving the diet paradox * the impact of the EU * the lack of policy in the UK
Autoren-Porträt von Ben Fine
Ben Fine is Professor of Economics and Director 01 the Centre for Economic Policy tor Sourh Africa ar rhe School of Orienral and Aft-iccul Studies) University of London.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ben Fine
- 1998, 176 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1134713541
- ISBN-13: 9781134713547
- Erscheinungsdatum: 01.10.1998
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.17 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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