Prendre au sérieux le droit à une alimentation saine et durable / L'Europe alimentaire/European Food Issues/Europa alimentaria/L'Europa alimentare Bd.17 (ePub)
Assistons-nous à l'émergence d'un droit à une alimentation saine et/ou durable ? Cette recherche, s'inscrivant dans les pas de Dworkin et des Critical Legal Studies et combinant la méthode traditionnelle en droit à des entretiens, tente de répondre à...
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Assistons-nous à l'émergence d'un droit à une alimentation saine et/ou durable ? Cette recherche, s'inscrivant dans les pas de Dworkin et des Critical Legal Studies et combinant la méthode traditionnelle en droit à des entretiens, tente de répondre à cette question par une analyse empirique des développements récents, spécialement en Europe. Le lecteur trouvera réponse à ces questions : quels sont les leviers et obstacles à la reconnaissance d'un tel droit ? Doit-on le reconnaitre comme droit autonome, et si oui avec quel contenu, quels titulaires et débiteurs ? Quelle valeur ajoutée d'une approche par les droits humains ? Comment faire évoluer cette approche pour répondre aux exigences d'un droit à l'intersection des préoccupations de la dignité, santé humaine et santé du Vivant en considérant l'aliment comme un fait socio-culturel ? Cet ouvrage invite ainsi plus largement à faire évoluer l'approche des droits humains en période d'Anthropocène.
- 2024, 1. Auflage, 280 Seiten, Französisch
- Verlag: P.I.E-Peter Lang S.A., Editions Scientifiques Internationales
- ISBN-10: 2875749293
- ISBN-13: 9782875749291
- Erscheinungsdatum: 01.04.2024
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.65 MB
- Mit Kopierschutz
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