Prepared Foods for Kitchen Research and Development (ePub)
This book mainly contains: introductions to prepared foods in the kitchen; processing quality assurance and control system for prepared foods in the kitchen; packaging of prepared foods in the kitchen;
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Prepared Foods for Kitchen Research and Development (ePub)“
This book mainly contains: introductions to prepared foods in the kitchen; processing quality assurance and control system for prepared foods in the kitchen; packaging of prepared foods in the kitchen;
Bibliographische Angaben
- Autor: Zhang Min
- 2011
- ISBN-10: 7501980993
- ISBN-13: 9787501980994
- Erscheinungsdatum: 01.06.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
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