Preventing food losses and waste to achieve food security and sustainability / Burleigh Dodds Series in Agricultural Science Bd.70 (ePub)
(Sprache: Englisch)
- The first comprehensive review of the causes and prevention of food losses and waste (FLW), bringing together leading experts from around the world. ...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Preventing food losses and waste to achieve food security and sustainability / Burleigh Dodds Series in Agricultural Science Bd.70 (ePub)“
- The first comprehensive review of the causes and prevention of food losses and waste (FLW), bringing together leading experts from around the world.
- Multi-dimensional approach in addressing the problem of FLW from a range of perspectives: key stages in the supply chain, different types of commodity and different regions in the world.
- Valuable case studies from different regions on practical measures to tackle FLW.
Autoren-Porträt
Edited by: Elhadi M. Yahia, Universidad Autónoma de Querétaro, Mexico
Bibliographische Angaben
- 2020, 852 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Elhadi M. Yahia
- Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing
- ISBN-10: 1786763028
- ISBN-13: 9781786763020
- Erscheinungsdatum: 24.03.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 13 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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