Caribbean Cookery Secrets (ePub)

Name: Caribbean Cookery Secrets
Brand: Constable & Robinson Ltd.
SKU: 52683364
Price: 2.99 EUR
Availability: OnlineOnly

How to Cook 100 of the Most Popular West Indian, Cajun and Creole Dishes (Sprache: Englisch)

Autoren: David Daley , Gwendolyn Daley

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Produktinformationen zu „Caribbean Cookery Secrets (ePub)“

Discover the secrets of Caribbean cooking: the methods and ingredients needed to create that authentic Caribbean taste. Embark on a journey around the different islands of the Caribbean and find out how to make the most popular dishes, such as Jerk Chicken with rice and peas, and Curry Goat, as well as the different islands' celebrated national dishes, such as

Fish Chowder and Pepper Pot Stew.

Autoren-Porträt von David Daley, Gwendolyn Daley

DAVID DALEY is of Jamaican parentage and grew up in Coventry, West Midlands working in the family catering business (Gwen's Catering with his mother Gwendolyn, father Lyndon, and his siblings). David passion's for Caribbean food and culture has been inspired by his parents' cooking and frequent visits to the Caribbean to see family and friends. David is the proprietor of Roti Kitchen, Caribbean caterers specializing in events and outside catering (www.rotikitchen.com and www.facebook.com/rotikitchen).

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Bibliographische Angaben

Autoren: David Daley , Gwendolyn Daley
2013, Englisch
Verlag: Constable & Robinson Ltd.
ISBN-10: 0716023148
ISBN-13: 9780716023142
Erscheinungsdatum: 16.05.2013

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 0.99 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

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