Riverford Farm Cook Book (ePub)

Name: Riverford Farm Cook Book
Brand: HARPER COLLINS PUBLISHERS
SKU: 55333695
Price: 12.99 EUR
Availability: OnlineOnly

Tales from the Fields, Recipes from the Kitchen (Sprache: Englisch)

Autoren: Guy Watson , Jane Baxter

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Riverford Farm Cook Book, Guy Watson, Jane Baxter

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'What we like most is to produce foods ourselves from start to finish - from farm to table, the Riverford way. Food should tell a story and, because we know what it is, we can tell you.'

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Produktinformationen zu „Riverford Farm Cook Book (ePub)“

'What we like most is to produce foods ourselves from start to finish - from farm to table, the Riverford way. Food should tell a story and, because we know what it is, we can tell you.'

Autoren-Porträt von Guy Watson, Jane Baxter

Guy Watson began farming organically at Riverford, South Devon, in 1985. What started out as a vegetable-delivery service for local shops soon morphed into a groundbreaking home-delivery box scheme that now has sister farms in Hampshire, Cambridgeshire and Yorkshire. Riverford has now become one of the country's largest independent growers, certified by the Soil Association.

Jane Baxter has been head chef at Riverford's Field Kitchen since 2005. She trained with Joyce Molyneux at the Carved Angel in Dartmouth before moving on to the River Cafe in London. Subsequent years of travelling and cooking her way around the Southern Hemisphere have greatly influenced her cooking style.

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Bibliographische Angaben

Autoren: Guy Watson , Jane Baxter
2010, Englisch
Verlag: HARPER COLLINS PUBLISHERS
ISBN-10: 0007283016
ISBN-13: 9780007283019
Erscheinungsdatum: 03.06.2010

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 24 MB
Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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