Roots as Vegetables: Growing Practices and Food Uses (ePub)
Root vegetables are those vegetables where edible portion of the plant is a modified storage root. Popular root vegetables are carrots, beetroots, rutabaga, turnips, radish, sweet potatoes and cassava. Parsnips and Hamburg parsley are also root vegetables.
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Root vegetables are those vegetables where edible portion of the plant is a modified storage root. Popular root vegetables are carrots, beetroots, rutabaga, turnips, radish, sweet potatoes and cassava. Parsnips and Hamburg parsley are also root vegetables.
- Autor: Roby Jose Ciju
- 2021, Englisch
- Verlag: AGRIHORTICO
- ISBN-10: 1005314020
- ISBN-13: 9781005314026
- Erscheinungsdatum: 18.03.2021
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- Dateiformat: ePub
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