Sciences, chercheurs et agriculture / Hors-collection (ePub)
(Sprache: Französisch)
L'agriculture se reduit-elle a une application, plus ou moins rapide et reussie, des preceptes de la science ? Comment les rapports entre recherche, pratiques agricoles et societe se sont-ils transformes ? Analysant les modes de production, de circulation,...
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Produktinformationen zu „Sciences, chercheurs et agriculture / Hors-collection (ePub)“
L'agriculture se reduit-elle a une application, plus ou moins rapide et reussie, des preceptes de la science ? Comment les rapports entre recherche, pratiques agricoles et societe se sont-ils transformes ? Analysant les modes de production, de circulation, de standardisation des connaissances scientifiques et des innovations techniques, l'ouvrage nous transporte des crises alimentaires de la fin du XIXe siecle a la fin du XXe siecle, de l'Institut des recherches agronomiques de 1921 a l'Inra, de Pasteur aux OGM.
Bibliographische Angaben
- Autor: Collectif
- 2008, 300 Seiten, Französisch
- Verlag: HARMATTAN
- ISBN-10: 2336255871
- ISBN-13: 9782336255873
- Erscheinungsdatum: 01.12.2008
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.51 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
Kopierschutz
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