Secrets of Fat-free Kosher (ePub)
(Sprache: Englisch)
Secrets of Fat-Free Kosher Cooking begins with a brief introduction to the laws of kosher cooking, and then guides you through some nutrition basics. It then shows how the use of low-fat ingredients coupled with appropriate cooking methods can turn once...
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Produktinformationen zu „Secrets of Fat-free Kosher (ePub)“
Secrets of Fat-Free Kosher Cooking begins with a brief introduction to the laws of kosher cooking, and then guides you through some nutrition basics. It then shows how the use of low-fat ingredients coupled with appropriate cooking methods can turn once high-fat foods into delicious low-fat alternatives. This exciting collection includes such kosher classics as plump pierogen and knishes, crisp potato latkes, and old fashioned chicken soup complete with fluffy matzoh balls. Choose from a wide variety of hearty chulents and kugels, as well as dessert classics like prune-filled hamantaschen, creamy cheese blintzes, and sweet honey cake. There is even an amazing recipe for low-fat challah - the traditional bread of the Sabbath and holidays.
Bibliographische Angaben
- Autor: Deborah Bernstein
- 1995, 224 Seiten, Englisch
- Verlag: Penguin Publishing Group
- ISBN-10: 1101173629
- ISBN-13: 9781101173626
- Erscheinungsdatum: 01.01.1995
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 4.94 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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