Southern Italian Farmer's Table (ePub)
The Southern Italian Farmer's Table is a sumptuously illustrated cookbook featuring authentic recipes from over thirty agriturismi (working family farms that provide room & board to travelers) in central and southern Italy, where the cuisine served...
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The Southern Italian Farmer's Table is a sumptuously illustrated cookbook featuring authentic recipes from over thirty agriturismi (working family farms that provide room & board to travelers) in central and southern Italy, where the cuisine served epitomizes the farm-fresh movement underway in the United States, the UK, and beyond.
- Autoren: Matthew Scialabba , Melissa Pellegrino
- 2012, First Edition, 336 Seiten, Englisch
- Verlag: Lyons Press
- ISBN-10: 0762785926
- ISBN-13: 9780762785926
- Erscheinungsdatum: 03.04.2012
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 49 MB
- Mit Kopierschutz
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