Stout / Classic Beer Style Series Bd.10 (ePub)
(Sprache: Englisch)
In Stout, Michael Lewis, Ph.D, traces the changing view of this popular beer style from a medicinal tonic to its glorified position in today's beer world. Lewis covers the style completely-from history and commercial examples to recipes for home and...
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Produktinformationen zu „Stout / Classic Beer Style Series Bd.10 (ePub)“
In Stout, Michael Lewis, Ph.D, traces the changing view of this popular beer style from a medicinal tonic to its glorified position in today's beer world. Lewis covers the style completely-from history and commercial examples to recipes for home and professional brewing. The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Autoren-Porträt von Michael Lewis
By Michael Lewis
Bibliographische Angaben
- Autor: Michael Lewis
- 2017, 192 Seiten, Englisch
- Verlag: Brewers Publications
- ISBN-10: 1938469437
- ISBN-13: 9781938469435
- Erscheinungsdatum: 12.06.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.97 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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