Su majestad el rocoto (ePub)
(Sprache: Spanisch)
El libro indaga sobre el origen del rocoto en el Perú y su ligazón con el desarrollo del hombre peruano a través de la naturaleza; muestra aspectos socioculturales de Arequipa y su tradición, muy vinculada con el consumo de este fruto; resalta las...
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Produktinformationen zu „Su majestad el rocoto (ePub)“
El libro indaga sobre el origen del rocoto en el Perú y su ligazón con el desarrollo del hombre peruano a través de la naturaleza; muestra aspectos socioculturales de Arequipa y su tradición, muy vinculada con el consumo de este fruto; resalta las maravillosas sustancias del rocoto y describe la forma tradicional en que se ingiere en múltiples platillos de la gastronomía mistiana. Además, muestra el rocoto relleno tradicional, recetas nutritivas y los más destacados platillos propuestos por jóvenes cocineros. Así, la USIL renueva su compromiso con la salud, la óptima nutrición y el reconocimiento de las riquezas alimenticias del Perú.
Bibliographische Angaben
- Autor: Fondo Editorial de la Universidad San Ignacio de Loyola
- 2017, 192 Seiten, Spanisch
- Herausgegeben: José Valdizán Ayala
- Verlag: Fondo editorial USIL
- ISBN-10: 6124119927
- ISBN-13: 9786124119927
- Erscheinungsdatum: 08.08.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 20 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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