Sweet Miniatures (PDF)
The Art of Making Bite-Size Desserts
(Sprache: Englisch)
Award-winning author and acclaimed baking expert Flo Braker knows the best things come in small packages. Now this acclaimed author is back with a revised and expanded edition of her beloved Sweet Miniatures. Winner of the IACP Single-Subject Cookbook...
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Produktinformationen zu „Sweet Miniatures (PDF)“
Award-winning author and acclaimed baking expert Flo Braker knows the best things come in small packages. Now this acclaimed author is back with a revised and expanded edition of her beloved Sweet Miniatures. Winner of the IACP Single-Subject Cookbook Award, Sweet Miniatures offers rich, all-new color photography, a whimsically appealing design, and step-by-step instructions for making all kinds of delectable desserts scaled down to an irresistible one-bite size. Miniature chewy Panforte di Siena, crispy Florentine Squares, and tangy Shreveshire Tarts will whisk family and friends away on an exciting mouthwatering journey. Little sweet somethings-Candied Almond Clusters, Golden Caramels, and Toffee Butter Crunch-make a thoughtful gift during the holidays. From cheerful Chocolate Hedgehogs to a set of Midas Cups for adding that golden touch to a festive soiree, Sweet Miniatures has all the right ingredients for creating the perfect bite-size morsel to suit any occasion.
Autoren-Porträt von Flo Braker
Flo Braker is a nationally recognized baking expert and former president of the International Association of Culinary Professionals. She is a frequent contributor to the San Francisco Chronicle's food section and lives in the Bay Area.
Bibliographische Angaben
- Autor: Flo Braker
- 2011, 384 Seiten, Englisch
- Verlag: Chronicle Books Llc
- ISBN-10: 1452111510
- ISBN-13: 9781452111513
- Erscheinungsdatum: 18.11.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 7.87 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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