Tasting Tourism: Travelling for Food and Drink (ePub)
(Sprache: Englisch)
Along with basic practical reasons, our practices concerning food and drink are driven by context and environment, belief and convention, aspiration and desire to display - in short, by culture. Similarly, culture guides how tourism is used and operates....
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Produktinformationen zu „Tasting Tourism: Travelling for Food and Drink (ePub)“
Along with basic practical reasons, our practices concerning food and drink are driven by context and environment, belief and convention, aspiration and desire to display - in short, by culture. Similarly, culture guides how tourism is used and operates. Offering a range of international case studies, this book examines food and drink tourism, as it is now and is likely to develop, through a cultural 'lens'. It asks: what is food and drink tourism? and why have food and drink provisions and information points become tourist destinations in their own right, rather than remaining among a number of tourism features and components?
Autoren-Porträt von Priscilla Boniface
Priscilla Boniface
Bibliographische Angaben
- Autor: Priscilla Boniface
- 2017, 186 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351896059
- ISBN-13: 9781351896054
- Erscheinungsdatum: 02.03.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 2.92 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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