The Bagel (PDF)
The Surprising History of a Modest Bread
(Sprache: Englisch)
This charming book recounts the remarkable journey of the bagel from the tables of seventeenth-century Poland to the freezers of middle America today. The story is one of surprising connections between an unassuming ring-shaped roll and centuries of Polish, Jewish, and American history.
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Produktinformationen zu „The Bagel (PDF)“
This charming book recounts the remarkable journey of the bagel from the tables of seventeenth-century Poland to the freezers of middle America today. The story is one of surprising connections between an unassuming ring-shaped roll and centuries of Polish, Jewish, and American history.
Bibliographische Angaben
- Autor: Maria Balinska
- 2008, Englisch
- ISBN-10: 030015058X
- ISBN-13: 9780300150582
- Erscheinungsdatum: 10.11.2008
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 5.12 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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