The Chinese Kitchen Garden (ePub)
Growing Techniques and Family Recipes from a Classic Cuisine
(Sprache: Englisch)
A beautiful introduction to growing and cooking with the variety, deliciousness, and healthfulness of Chinese cuisine! Wendy Kiang-Spray's family has a strong culinary and gardening tradition. In The Chinese Kitchen Garden, she beautifully blends the story...
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Produktinformationen zu „The Chinese Kitchen Garden (ePub)“
A beautiful introduction to growing and cooking with the variety, deliciousness, and healthfulness of Chinese cuisine! Wendy Kiang-Spray's family has a strong culinary and gardening tradition. In The Chinese Kitchen Garden, she beautifully blends the story of her family's cultural heritage with growing information for 38 Chinese vegetables—like lotus root, garlic, chives, and eggplant—and 25 traditional recipes, like congee, dumplings, and bok choy stir-fry. Organized by season, you'll learn what to grow in spring and what to cook in winter.
Autoren-Porträt von Wendy Kiang-Spray
Wendy Kiang-Spray's articles about gardening and food have appeared in national, local, and web publications. Besides being a passionate gardener, she is a high school counselor, garden speaker, and volunteer with the D.C. Master Gardeners. Wendy blogs at greenishthumb.net.
Bibliographische Angaben
- Autor: Wendy Kiang-Spray
- 2017, Englisch
- ISBN-10: 1604697822
- ISBN-13: 9781604697827
- Erscheinungsdatum: 08.02.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 15 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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