Viti parallele (ePub)
Vigne d'Oltrepo
(Sprache: Italienisch)
"Viti Parallele si fonda su una intuizione, la degustazione eretica, e si sviluppa offrendo degli itinerari che portino le persone che hanno voglia di godersi del buon vino, verso i luoghi e i vignaioli che quel vino sanno fare. Abbiamo impiegato mesi, e...
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Produktinformationen zu „Viti parallele (ePub)“
"Viti Parallele si fonda su una intuizione, la degustazione eretica, e si sviluppa offrendo degli itinerari che portino le persone che hanno voglia di godersi del buon vino, verso i luoghi e i vignaioli che quel vino sanno fare. Abbiamo impiegato mesi, e una significativa quantità di bottiglie, a cucinare questa proposta che, per te che leggi, è già alla seconda edizione. Seconda edizione che per noi, Pavesi di nascita o di adozione, non poteva che raccontare l'Oltrepo: la terra benedetta dove puoi coltivare quello che vuoi. Oltrepo: la cantina dei milanesi; il territorio degli scandali delle cantine sociali; il luogo in cui non si fa sistema." La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo produce. Hanno scelto di raccontarcela, per usare le parole di Marchetti, in modo "eretico": in modo cioè fruibile anche dai non addetti ai lavori, con una visione più poetica, abbastanza da farne narrativa.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Simone Marchetti , Lele Rozza
- 2022, Italienisch
- Verlag: Blonk
- ISBN-10: 1221332961
- ISBN-13: 9791221332964
- Erscheinungsdatum: 27.05.2022
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.18 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Italienisch
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