Wildkräuter (PDF)

Name: Wildkräuter
Brand: Ulmer, E
SKU: 30327174
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Frisch - würzig - wohltuend

Autor: Marlies Busch

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Produktinformationen zu „Wildkräuter (PDF)“

Hirtentäscheltortilla und Gierschsirup gefällig?Verblüffende Geschmackserlebnisse bieten unsere heimischen Wildkräuter und das auch noch ganz umsonst. Als Heilkräuter wirken sie gegen Kopfschmerzen oder Durchfall und lindern Husten.Mit Sammelkalender, modernen Rezeptvorschlägen und 23 Wildkräuter-Porträts.Ein Feuerwerk an Geschmack- 23 Porträts: die leckersten Wildkräuter - Vorkommen und Sammelkalender- Verwechslung: Vorsicht vor Doppelgängern!- Verwendung: in der Küche und als HeilkrautMarlies Busch ist Sachbuchautorin und eine experimentierfreudige Köchin, die bei Buchrecherchen Wildpflanzen für ihre Küche entdeckt hat.Für Naturliebhaber und Schleckermäuler.

Autoren-Porträt von Marlies Busch

Marlies Busch wurde im Rheinland geboren, als Tochter des Zoohändlers und Guppyzüchters Richard Busch, der wohl auch das Interesse am Verhalten und die Liebe zu den Tieren weitervererbt hat. Als Sachbuchautorin ist sie seit 1990 tätig, in letzter Zeit vor allem im Bereich Tiersachbuch und Tierlexika vorwiegend für Kinder bei verschiedenen Verlagen.