Yeast Strain Selection (PDF)
(Sprache: Englisch)
Contributors from universities and food, pharmaceutical, and brewing companies detail the current state of yeast strain development and handling, highlighting advances in yeast selection for academic research, industry, and recombinant DNA technology. Featuring the use of Saccharomyces and other yea
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Produktinformationen zu „Yeast Strain Selection (PDF)“
Contributors from universities and food, pharmaceutical, and brewing companies detail the current state of yeast strain development and handling, highlighting advances in yeast selection for academic research, industry, and recombinant DNA technology. Featuring the use of Saccharomyces and other yea
Autoren-Porträt von Chandra J. Panchal
Chandra J. Panchal
Bibliographische Angaben
- Autor: Chandra J. Panchal
- 2020, 1. Auflage, 368 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000104346
- ISBN-13: 9781000104349
- Erscheinungsdatum: 24.07.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 21 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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