Schlemmerreise Italien; DVD-Videos: Tl.2 Toskana, Ligurien bis Sizilien, Apulien, Basilicata & Kalabrien, 1 DVD (DVD)
TOSKANA: In Siena erleben wir das mittelalterliche Pferderennen, den "Palio", folgen den Spuren Macchiavellis und präsentieren die Zutaten für ein echtes toskanisches Mittagessen: Viel Gemüse und als Vorspeise Wildschweinsalami, eine Spezialität der Region....
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TOSKANA: In Siena erleben wir das mittelalterliche Pferderennen, den "Palio", folgen den Spuren Macchiavellis und präsentieren die Zutaten für ein echtes toskanisches Mittagessen: Viel Gemüse und als Vorspeise Wildschweinsalami, eine Spezialität der Region. LIGURIEN BIS SIZILIEN: Die raffinierte Kunst der Fischzubereitung lernen wir in Piombino, dem Tor nach Elba kennen. Bei Neapel dreht sich dann alles um Italiens berühmteste Exportartikel: Spaghetti und Büffelmozzarella. APULIEN: Als Paradies der Südfrüchte und Gemüse ist Apulien bekannt. Wir besuchen ein urtümliches Dorffest, stellen traumhafte Küstenlandschaften vor und streifen über die typischen Märkte. BASILICATA & KALABRIEN: Die Natur hat kostbare Schätze zu bieten: goldleuchtendes Olivenöl, knackigen Spargel, erstklassigen Ruccola und Erdbeeren, die ihren Namen verdienen. Wir begegnen einer Landschaft und Kultur, in der uralter griechischer Einfluss zu sehen ist.
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| Verlag: | Komplett Media |
| Land: | Deutschland |
Autoren-Porträt
Werner Teufl, Filmautor und Produzent, geboren 1936 in Kopenhagen, aufgewachsen in München und am Starnberger See, lernte feine Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Ausdruck seiner Leidenschaft für Ess- und Trinkkultur sind seine weltweiten Gourmet-Reisen, kulinarischen Seminare und über 100 filmische Dokumentationen für das Bayerische Fernsehen.
Bibliographische Angaben
- DVD
- Sprache: Deutsch
- Ein Film v. Werner Teufl
- Studio: Komplett Media
- EAN: 9783831291656
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