Brotzeit. Zünftige Schmankerl der bayerischen Kultur (Tischkalender 2020 DIN A5 quer)
Die herzhafte Zwischenmahlzeit in Bayern und Österreich (Monatskalender, 14 Seiten )
Die bayerische Brotzeit ist deftig und würzig. Zünftig, wie der Bayer zu sagen pflegt. Dazu gehören Fleisch, Schinken und Wurst und es finden sich auch diverse Käsesorten auf dem Brotzeitbrett. Der heimische Rettich, Essiggurken, Eier und die kleinen...
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Die bayerische Brotzeit ist deftig und würzig. Zünftig, wie der Bayer zu sagen pflegt. Dazu gehören Fleisch, Schinken und Wurst und es finden sich auch diverse Käsesorten auf dem Brotzeitbrett. Der heimische Rettich, Essiggurken, Eier und die kleinen Radieserl gehören ebenso dazu, wie Schnittlauch und Petersilie.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rose Hurley
- 2019, 14 Seiten, 14 farbige Abbildungen, Maße: 21 x 14,8 cm, Deutsch
- Verlag: Calvendo
- EAN: 9783671401369
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