DESSERTVARIATIONEN (Premium-Kalender 2020 DIN A2 quer)
Das Dessert ist die Königsdisziplin unter den Gängen (Monatskalender, 14 Seiten )
Ob Mousse, Sorbet oder Kuchen, der wichtigste Gang eines jeden Menüs ist das Dessert. Süß, cremig und lecker, die Variationen zerschmelzen auf der Zunge und hinterlassen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Der besondere Lifestyle für die Küche.
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Ob Mousse, Sorbet oder Kuchen, der wichtigste Gang eines jeden Menüs ist das Dessert. Süß, cremig und lecker, die Variationen zerschmelzen auf der Zunge und hinterlassen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Der besondere Lifestyle für die Küche.
Bibliographische Angaben
- 2019, 3. Aufl., 14 Seiten, 14 farbige Abbildungen, Maße: 59,4 x 42 cm, Deutsch
- Verlag: Calvendo A2 Verlag
- EAN: 9783671350469
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