Weinaromen 2012
Wussten Sie, dass ein Grauburgunder nach Banane, Melone, Aprikose, Haselnuss, Honig und Karamell riecht bzw. schmeckt?Welche Aromen stecken in einem Gewürztraminer, einem Riesling oder einem Merlot? Hier können Sie es im wahrsten Sinne des Wortes...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Weinaromen 2012 “
Wussten Sie, dass ein Grauburgunder nach Banane, Melone, Aprikose, Haselnuss, Honig und Karamell riecht bzw. schmeckt?
Welche Aromen stecken in einem Gewürztraminer, einem Riesling oder einem Merlot?
Hier können Sie es im wahrsten Sinne des Wortes sehen und erfahren
Die ungewöhnlichen Weinaromenbilder von Armin Faber und Thomas Pothmann entstanden nach einer Idee der bekannten Sommelière Christina Fischer und nach den Degustationsnotizen von Guy Bonnefoit
Bibliographische Angaben
- 2011, Maße: 22,2 x 49,3 cm, Deutsch
- Verlag: DuMont Kalenderverlag
- EAN: 9783832018818
Autoren-Porträt
Als vinophile Spurensuche umschreibt Christina Fischer ihren Beruf. Sie gehört zu den Stars ihres Faches und serviert ihre außergewöhnliche Weinphilosophie in der Kölner Genusswerkstatt Fischers Weingenuss & Tafelfreuden. Großes Engagement in Verkostungsjurys, zahlreiche Beiträge und Bücher sowie Fernsehauftritte als Sommelière bei VOX, arte oder dem ZDF haben Christina Fischer bundesweit bekannt gemacht. Ihr innovatives Genusskonzept bei dem sie neben Qualität auf entspannte Atmosphäre setzt und ihre zwanglose Art mit Wein umzugehen trugen ihr zahllose Auszeichnungen ein (Sommelière des Jahres, Förderpreis Pro Riesling, Wine by the Glass Award, Weinschule des Jahres, Best Award of Excellence und viele mehr).
Inhaltsverzeichnis zu „Weinaromen 2012 “
Abgebildet sind die Aromabilder folgender Weine: Grenache, Scheurebe - Sämling, Tempranillo, Welschriesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Barbera, Grauburgunder, Merlot, Riesling, Kalterersee D.O.C., Sangiovese
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