Klassiker & Wein
Köstliche Gerichte, passende Weine
Ob Schweinsbraten mit Knödeln, Lammkeule in Rosmarin oder ein Gemüseauflauf - sämtliche Gerichte sind bodenständig, lecker und einfach in der Zubereitung. Jedes Rezept enthält eine Weinbeschreibung, welcher Weintypus dazu am besten harmoniert und das...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Klassiker & Wein “
Ob Schweinsbraten mit Knödeln, Lammkeule in Rosmarin oder ein Gemüseauflauf - sämtliche Gerichte sind bodenständig, lecker und einfach in der Zubereitung. Jedes Rezept enthält eine Weinbeschreibung, welcher Weintypus dazu am besten harmoniert und das Gericht geschmacklich am besten zur Geltung bringt. Denn es muss nicht immer nur ein Bier oder ein "herber Roter" sein ...
Bibliographische Angaben
- Autor: Monika Kellermann
- Maße: 24,5 cm
- Verlag: Augustus Verlag
- EAN: 9783804361201
Autoren-Porträt von Monika Kellermann
Monika Kellermann veröffentlichte bereits über 70 Kochbücher und schreibt seit 25 Jahren für zahlreiche Gourmet- und Weinzeitschriften. Seit 2001 hat sie eine kleine Wohnung am Gardasee und pendelt Woche für Woche zwischen München und dem Benaco.
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