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766 Artikel
Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

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Erschienen am 22.05.2012
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Handbook of Fermented Meat and Poultry

Handbook of Fermented Meat and Poultry

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Erschienen am 27.10.2014
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Handbook of Fermented Meat and Poultry

Handbook of Fermented Meat and Poultry

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Erschienen am 27.10.2014
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Accelerating New Food Product Design and Development / Institute of Food Technologists Series

Accelerating New Food Product Design and Development / Institute of Food Technologists Series

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Erschienen am 29.02.2008
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Handbook of Food Products Manufacturing

Handbook of Food Products Manufacturing

Nirmal K. Sinha

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Erschienen am 22.08.2007
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Modified Atmosphere Packaging for Fresh-Cut Fruits and Vegetables

Modified Atmosphere Packaging for Fresh-Cut Fruits and Vegetables

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Erschienen am 04.01.2011
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Freshwater Prawns

Freshwater Prawns

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Erschienen am 13.08.2009
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Handbook of Poultry Science and Technology, Volume 2, Secondary Processing

Handbook of Poultry Science and Technology, Volume 2, Secondary Processing

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Erschienen am 05.05.2010
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Scientific Basis for Soil Protection in the European Community

Scientific Basis for Soil Protection in the European Community

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Erschienen am 06.12.2012
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Handbook of Poultry Science and Technology, Volume 1, Primary Processing

Handbook of Poultry Science and Technology, Volume 1, Primary Processing

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Erschienen am 09.04.2010
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Lactic Acid Bacteria

Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 29.04.2014
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Bakery Products Science and Technology

Bakery Products Science and Technology

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Erschienen am 04.06.2014
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Bakery Products Science and Technology

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Erschienen am 06.06.2014
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Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 29.04.2014
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Food Irradiation Research and Technology / Institute of Food Technologists Series

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Erschienen am 28.08.2012
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Copepods in Aquaculture

Copepods in Aquaculture

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Erschienen am 29.02.2008
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American Beetles, Volume I

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Erschienen am 28.12.2000
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Dairy Science Handbook

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Erschienen am 11.04.2019
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Dairy Science Handbook

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Erschienen am 11.04.2019
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Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System

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Erschienen am 27.06.2018
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Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System

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Transition to Agricultural Market Economies

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Erschienen am 12.06.2015
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The Halal Food Handbook

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Erschienen am 08.01.2020
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The Halal Food Handbook

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Erschienen am 03.01.2020
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Seaweeds as Plant Fertilizer, Agricultural Biostimulants and Animal Fodder

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Erschienen am 18.10.2019
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Seaweeds as Plant Fertilizer, Agricultural Biostimulants and Animal Fodder

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Erschienen am 18.10.2019
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Geochemical and Hydrological Reactivity of Heavy Metals in Soils

Geochemical and Hydrological Reactivity of Heavy Metals in Soils

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Erschienen am 26.03.2003
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Forensic Entomology

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Erschienen am 27.11.2019
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Forensic Entomology

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Erschienen am 27.11.2019
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Saffron (Crocus sativus)

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Erschienen am 04.01.2006
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