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Quality in Frozen Food

Marilyn C. Erickson, Yen-Con Hung

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Erschienen am 27.06.2015
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Erschienen am 13.11.2015
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Bacterial Communication in Foods

Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno

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Erschienen am 15.11.2012
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Erschienen am 17.10.2012
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Erschienen am 12.07.2010
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Mycotoxins in Feedstuffs

Martin Weidenbörner

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Mycotoxins in Foodstuffs

Martin Weidenbörner

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Enzymes in Food Processing

G. A. Tucker, L. F. J. Woods

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Erschienen am 31.03.1996
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Mycotoxins in Animal Products

Martin Weidenbörner

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Advances in Distillation Retrofit

Nguyen Van Duc Long, Moonyong Lee

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Erschienen am 22.11.2017
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Nanotechnology Applications in Food

Alexandru Grumezescu

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Erschienen am 09.03.2017
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Erschienen am 10.04.2017
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Erschienen am 25.08.2015
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Erschienen am 23.02.2011
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Plastics in Automotive Engineering

Rudolf Stauber, Ludwig Vollrath

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Erschienen am 04.04.2007
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Magnetic Resonance Imaging In Foods

Michael J. McCarthy

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Advanced In-Flight Measurement Techniques

Fritz Boden, Nicholas Lawson, Henk W. Jentink, Jürgen Kompenhans

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In Defense of Processed Food

Robert L. Shewfelt

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Erschienen am 01.12.2016
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Erschienen am 07.09.2016
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