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Packaging in the Environment

Geoffrey M. Levy

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Microorganisms in Foods 6

International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)

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Quality in Frozen Food

Marilyn C. Erickson, Yen-Con Hung

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Mycotoxins in Feedstuffs

Martin Weidenbörner

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Mycotoxins in Foodstuffs

Martin Weidenbörner

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Bacterial Communication in Foods

Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno

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Erschienen am 15.11.2012
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Erschienen am 17.10.2012
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Erschienen am 12.07.2010
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Enzymes in Food Processing

G. A. Tucker, L. F. J. Woods

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Mycotoxins in Animal Products

Martin Weidenbörner

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Advances in Distillation Retrofit

Nguyen Van Duc Long, Moonyong Lee

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Nanotechnology Applications in Food

Alexandru Grumezescu

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 09.03.2017
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Microorganisms in Foods 8

International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)

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Erschienen am 25.08.2015
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Erschienen am 23.02.2011
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Biotechnology in Space

Günter Ruyters, Christian Betzel, Daniela Grimm

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Erschienen am 18.01.2018
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Advanced In-Flight Measurement Techniques

Fritz Boden, Nicholas Lawson, Henk W. Jentink, Jürgen Kompenhans

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Erschienen am 07.09.2016
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