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Roots, Tubers, and Bulb Crop Wastes: Management by Biorefinery Approaches

Roots, Tubers, and Bulb Crop Wastes: Management by Biorefinery Approaches

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Erschienen am 27.02.2024
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Fruits and Vegetable Wastes

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Fruits and Vegetable Wastes

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Lactic Acid Bacteria as Cell Factories

Lactic Acid Bacteria as Cell Factories

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Advances in Lignocellulosic Biofuel Production Systems

Advances in Lignocellulosic Biofuel Production Systems

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Fruits and Vegetable Wastes

Fruits and Vegetable Wastes

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Mycotoxins in Food and Beverages

Mycotoxins in Food and Beverages

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Erschienen am 10.06.2021
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Mycotoxins in Food and Beverages

Mycotoxins in Food and Beverages

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Sustainable Biofuels

Sustainable Biofuels

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Mycotoxins in Food and Beverages

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Mycotoxins in Food and Beverages

Mycotoxins in Food and Beverages

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Winemaking

Winemaking

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Winemaking

Winemaking

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Microbial Biotechnology in Food and Health

Microbial Biotechnology in Food and Health

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Bioethanol Production from Food Crops

Bioethanol Production from Food Crops

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Erschienen am 20.08.2018
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Food Traceability and Authenticity

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Erschienen am 22.11.2017
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Food Traceability and Authenticity

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Fermented Foods, Part II

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Erschienen am 25.05.2017
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Fermented Foods, Part II

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Microbial Enzyme Technology in Food Applications

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Erschienen am 27.03.2017
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Microbial Enzyme Technology in Food Applications

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Fermented Foods, Part I

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Erschienen am 19.04.2016
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods

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Erschienen am 21.08.2014
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Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two

Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two

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Erschienen am 16.05.2011
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