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273 Artikel
Sanitation of the Harvesting, Processing, and Distribution of Shellfish

Sanitation of the Harvesting, Processing, and Distribution of Shellfish

for Center

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54.49 €

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Erschienen am 30.05.2021
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Sanitation of the Harvesting, Processing, and Distribution of Shellfish

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Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging

Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging

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234.99 €

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Erschienen am 25.11.2021
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Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging

Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging

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Managing Wine Quality

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Erschienen am 17.12.2021
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Managing Wine Quality

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Baked to Perfection

Baked to Perfection

Katarina Cermelj

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Erschienen am 27.05.2021
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Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europe

Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europe

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Erschienen am 19.09.2021
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Baked to Perfection

Baked to Perfection

Katarina Cermelj

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Erschienen am 04.03.2021
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Advances in Fish Processing Technologies

Advances in Fish Processing Technologies

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Erschienen am 01.02.2023
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Advances in Fish Processing Technologies

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Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries

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Erschienen am 11.04.2017
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Bioactive Seaweeds for Food Applications

Bioactive Seaweeds for Food Applications

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Erschienen am 16.01.2018
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Marine Enzymes Biotechnology: Production and Industrial Applications, Part III - Application of Marine Enzymes

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Erschienen am 17.02.2017
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Food Process Engineering

Food Process Engineering

F. Xavier Malcata

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Erschienen am 13.12.2020
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Food Process Engineering

Food Process Engineering

F. Xavier Malcata

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Erschienen am 13.12.2020
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Therapeutic Foods

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Erschienen am 23.09.2017
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Genetically Engineered Foods

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Erschienen am 01.09.2017
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Sustained Energy for Enhanced Human Functions and Activity

Sustained Energy for Enhanced Human Functions and Activity

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Erschienen am 07.08.2017
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Microbial Production of Food Ingredients and Additives

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Erschienen am 04.08.2017
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Poultry Quality Evaluation

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Erschienen am 01.08.2017
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Ingredients Extraction by Physicochemical Methods in Food

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Erschienen am 26.07.2017
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Food Biosynthesis

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Erschienen am 19.06.2017
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Handbook of Coffee Processing By-Products

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Erschienen am 05.05.2017
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Baking Problems Solved

Baking Problems Solved

Stanley P. Cauvain

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Erschienen am 18.02.2017
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Wine Tasting

Wine Tasting

Ronald S. Jackson

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Erschienen am 22.12.2016
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Food Safety and Quality Systems in Developing Countries

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Erschienen am 28.11.2016
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Cooking with Love

Cooking with Love

Leslie Sellers

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Erschienen am 22.10.2013
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Antioxidant Food Supplements in Human Health

Antioxidant Food Supplements in Human Health

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Erschienen am 16.03.1999
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Food Microbiology and Analytical Methods

Food Microbiology and Analytical Methods

Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel

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Erschienen am 03.06.1997
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