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WiSo-Lehr- und Handbücher / Tourismus-Marketing-Management
Harald Dettmer, Thomas Hausmann, Ingomar Kloss, Helmut Meisl, Uwe Weithöner
239.95 €
Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Torsten Czenskowsky, Ina Gefäller, Roland Heckmann, Matthias Meilwes, Helmut Meisl, Ursula Mika, Kirsten Schäfer, Jörg Schmidt, Thomas Dr. Hausmann
36.95 €
Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe managementorientiert
Harald Dettmer, Arnold Czwikla, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Thomas Hausmann, Petra Hieke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden
65.95 €
Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Wolfgang Dr. Blindow, Roland Böhm, Torsten Czenskowsky, Paul Degott, Sabrina Dettmer, Anneliese Donhauser, Hans Prof. Dr. Jung, Hans Jung, Ralph Dr. Kausch, Roland Dr. Korth, Peter Posluschny, Marianne Rapp, Edgar Prof. Schaetzing, Doris Selmann, Gabriel Vogt, Sandra Warden, Reinhard Wehrheim, Thomas Dr. Hausmann
44.95 €
Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
22.90 €
Gastronomie Grundstufe. Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM, 2 Bde.
F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein
46.95 €
Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe
Peter-J. Schneider, Roland Lötzerich
35.95 €
Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen
Horst Mittmann
42.95 €
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Lydia Schulz, Sandra Warden, Marco Voll
41.95 €
Deutsch/Kommunikation Hotel und Gastronomie
Irys Feurig, Manfred Jahn
27.75 €
Arbeitsblätter zu Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Sabrina Dettmer, Thomas Dr. Hausmann, Lydia Schulz, Marco Voll, Sandra Warden
22.95 €
Richtlinien für Speisekarten & Co.
Heinz-Peter Wefers
9.95 €
Gastronomie
F. Jürgen Herrmann
24.95 €
Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
F. Jürgen Herrmann
16.95 €
Handbuch Betriebswirtschaft
Michael Weckbach, Patrick Wagner
40.95 €
Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM
Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein, F. Jürgen Herrmann
36.95 €
W plus V - Wirtschaft für Fachoberschulen und Höhere Berufsfachschulen - BWL mit Rewe - Fachhochschulreife Nordrhein-Westfalen - Ausgabe 2019 - Band 1: 11. Jahrgangsstufe
Petra Walenciak, Uta Eichborn, Thomas Schmitz-Kaltenthaler, Christian Fritz, Hans-Peter von den Bergen, Ute Morgenstern
22.75 €
Wirtschaftsgymnasium Baden-Württemberg - Profil Wirtschaft - Ausgabe 2021 - Jahrgangsstufen 1+2
Jens Bodamer, Nicole Thoma, Christoph Hertrich, Sebastian Rick, Sonja Schuster
36.99 €
W plus V - Wirtschaft für Fachoberschulen und Höhere Berufsfachschulen - BWL mit Rewe - Fachhochschulreife Nordrhein-Westfalen - Ausgabe 2019 - Band 2: 12. Jahrgangsstufe
Michael Piek, Christian Fritz, Hans-Peter von den Bergen, Ute Morgenstern, Thomas Schmitz-Kaltenthaler
22.75 €