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163 Artikel
The Weekly Meal Plan Cookbook

The Weekly Meal Plan Cookbook

Kylie Perrotti

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Erschienen am 28.07.2020
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Introduction to the Chemistry of Food

Introduction to the Chemistry of Food

Michael Zeece

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Erschienen am 30.01.2020
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Hedgerow

Hedgerow

John Wright

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Erschienen am 22.02.2018
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Pigs & Pork

Pigs & Pork

Gill Meller

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Erschienen am 22.02.2018
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Nanoengineering in the Beverage Industry

Nanoengineering in the Beverage Industry

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Erschienen am 10.10.2019
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Lipids and Edible Oils

Lipids and Edible Oils

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Erschienen am 05.10.2019
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Biotechnological Progress and Beverage Consumption

Biotechnological Progress and Beverage Consumption

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Erschienen am 17.09.2019
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Valorization of Fruit Processing By-products

Valorization of Fruit Processing By-products

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Erschienen am 14.09.2019
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Carotenoids: Properties, Processing and Applications

Carotenoids: Properties, Processing and Applications

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Erschienen am 27.08.2019
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Safety Issues in Beverage Production

Safety Issues in Beverage Production

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Erschienen am 25.08.2019
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Molecular Nutrition

Molecular Nutrition

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Erschienen am 24.08.2019
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Management Strategies for Sustainable Cattle Production in Southern Pastures

Management Strategies for Sustainable Cattle Production in Southern Pastures

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Erschienen am 22.08.2019
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Quality Control in the Beverage Industry

Quality Control in the Beverage Industry

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Erschienen am 15.08.2019
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Trends in Beverage Packaging

Trends in Beverage Packaging

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Erschienen am 10.08.2019
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Ultraviolet LED Technology for Food Applications

Ultraviolet LED Technology for Food Applications

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Erschienen am 10.08.2019
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Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals

Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals

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Erschienen am 04.08.2019
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Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes

Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes

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Erschienen am 03.08.2019
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Green Food Processing Techniques

Green Food Processing Techniques

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Erschienen am 26.07.2019
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Preservatives and Preservation Approaches in Beverages

Preservatives and Preservation Approaches in Beverages

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Erschienen am 17.07.2019
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Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages

Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages

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Erschienen am 22.06.2019
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Natural Beverages

Natural Beverages

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Erschienen am 21.06.2019
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Risotto! Risotto!

Risotto! Risotto!

Valentina Harris

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Erschienen am 09.02.2017
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The Square: Savoury

The Square: Savoury

Philip Howard

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Erschienen am 19.01.2017
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Traditional Aga Christmas

Traditional Aga Christmas

Louise Walker

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Erschienen am 06.10.2016
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The One Pot Cook (Fixed Format)

The One Pot Cook (Fixed Format)

Hattie Ellis

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Erschienen am 30.09.2015
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The Bread and the Knife

The Bread and the Knife

Dawn Drzal

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Erschienen am 11.09.2018
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Eating with Peter

Eating with Peter

SUSAN BUCKLEY

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Erschienen am 20.03.2018
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Discrimination Testing in Sensory Science

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Erschienen am 29.09.2017
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Innovative Technologies for Food Preservation

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Erschienen am 21.09.2017
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Roland G. Henin

Roland G. Henin

Susan Crowther

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Erschienen am 10.10.2017
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