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Spezialitäten und Geheimmittel

Hahn Holfert Arends

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Erschienen am 02.07.2013
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Allgemeine Untersuchungsmethoden / Handbuch der Lebensmittelchemie Bd.2/1

A. Bömer, R. Strohecker, K. Täufel, A. Thiel, F. Volbert, P. W. Danckwortt, H. Freund, R. Grau, C. Griebel, P. Hirsch, H. Ley, O. Liesche, F. Löwe

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Erschienen am 20.12.2013
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Mischen von Feststoffen

Ralf Weinekötter, Hermann Gericke

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Erschienen am 09.04.2013
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Lagermetalle und Ihre Technologische Bewertung

J. Czochralski, G. Welter

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Die Blechabwicklungen

Johann Jaschke

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Sorptions-Kältemaschinen / Handbuch der Kältetechnik Bd.7
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Die Blechabwicklungen

Johann Jaschke

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Qualitätssicherung Lebensmittel

Klaus Pichhardt

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Verdampfung, Kristallisation, Trocknung

Volker Gnielinski, Alfons Mersmann, Franz Thurner

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Lexikon der Lebensmittelmykologie

Martin Weidenbörner

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Mikrosystemtechnik

Ulrich Mescheder

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Holznahrung und Symbiose

Paul Buchner

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Grundzüge der Gentechnik

Mechthild Regenass-Klotz

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Die Einsatzhärtung von Eisen und Stahl

Rudolf Schäfer, Harry Brearley

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