Alle an einem Tisch
Das große Familienkochbuch
Die Sensibilität für Ernährungsthemen ist größer denn je. Und dennoch ist jedes vierte Kind übergewichtig. Der beliebte TV-Koch Alex Fankhauser ("Andi und Alex") ist selbst Vater und kennt die Herausforderung, Arbeit, Familie...
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Produktinformationen zu „Alle an einem Tisch “
Die Sensibilität für Ernährungsthemen ist größer denn je. Und dennoch ist jedes vierte Kind übergewichtig. Der beliebte TV-Koch Alex Fankhauser ("Andi und Alex") ist selbst Vater und kennt die Herausforderung, Arbeit, Familie und geregelte Mahlzeiten unter einen Hut zu bringen. Mit der leidenschaftlichen Köchin Kati Bellowitsch und dem Arzt Christian Matthai hat er viele praktische, gesunde und schmackhafte Kochideen zusammengestellt, die schnell zubereitet sind. Inklusive raffinierter Tipps, wie hungrige Mäuler in nur 15 Minuten satt werden.
Klappentext zu „Alle an einem Tisch “
Der Kochbuchmarkt boomt, die Sensibilität für Ernährungsthemen ist größer denn je. Dennoch ist jedes vierte Kind zu dick, jammern Mediziner über Fastfood und Bewegungsmangel, beklagen Lehrer, dass die Verantwortung für immer mehr Lebensbereiche von der Familie in die Schule verlagert wird. Und viele Eltern haben beim Thema Essen ein latent schlechtes Gewissen, weil der Alltag langes Stehen am Herd nicht zulässt.Der beliebte TV-Koch Alex Fankhauser, selbst Vater von zwei Kindern, kennt die Herausforderung, Arbeit, Familie und geregelte Mahlzeiten unter einen Hut zu bringen. Mit diesem Kochbuch liefert er zahlreiche praktische, schmackhafte und "schnelle" Ideen, wie man sich selbst und seine Liebsten nachhaltig gesund ernährt. Arzt und Ernährungsexperte Christian Matthai räumt mit so manchem Lebensmittel-Vorurteil auf, TV- und Radiomoderatorin Kati Bellowitsch plaudert aus der Praxis einer berufstätigen Mutter. Die Botschaft des Buches ist einfach - sie lautet: Ran an den Herd, so oft und so regelmäßig wie möglich, und am besten alle gemeinsam!
Vom ausgewogenen Frühstück über Tipps, wie man hungrige Mäuler in weniger als 15 Minuten zufriedenstellt, bis hin zu Ideen, wie Feste im Freien besonders viel Spaß machen - dieses Buch werden Sie benützen. An 365 Tagen im Jahr.
Der Kochbuchmarkt boomt, die Sensibilität für Ernährungsthemen ist größer denn je. Dennoch ist jedes vierte Kind zu dick, jammern Mediziner über Fastfood und Bewegungsmangel, beklagen Lehrer, dass die Verantwortung für immer mehr Lebensbereiche von der Familie in die Schule verlagert wird. Und viele Eltern haben beim Thema Essen ein latent schlechtes Gewissen, weil der Alltag langes Stehen am Herd nicht zulässt.
Der beliebte TV-Koch Alex Fankhauser, selbst Vater von zwei Kindern, kennt die Herausforderung, Arbeit, Familie und geregelte Mahlzeiten unter einen Hut zu bringen. Mit diesem Kochbuch liefert er zahlreiche praktische, schmackhafte und "schnelle" Ideen, wie man sich selbst und seine Liebsten nachhaltig gesund ernährt. Arzt und Ernährungsexperte Christian Matthai räumt mit so manchem Lebensmittel-Vorurteil auf, TV- und Radiomoderatorin Kati Bellowitsch plaudert aus der Praxis einer berufstätigen Mutter. Die Botschaft des Buches ist einfach - sie lautet: Ran an den Herd, so oft und so regelmäßig wie möglich, und am besten alle gemeinsam!
Vom ausgewogenen Frühstück über Tipps, wie man hungrige Mäuler in weniger als 15 Minuten zufriedenstellt, bis hin zu Ideen, wie Feste im Freien besonders viel Spaß machen - dieses Buch werden Sie benützen. An 365 Tagen im Jahr.
Der beliebte TV-Koch Alex Fankhauser, selbst Vater von zwei Kindern, kennt die Herausforderung, Arbeit, Familie und geregelte Mahlzeiten unter einen Hut zu bringen. Mit diesem Kochbuch liefert er zahlreiche praktische, schmackhafte und "schnelle" Ideen, wie man sich selbst und seine Liebsten nachhaltig gesund ernährt. Arzt und Ernährungsexperte Christian Matthai räumt mit so manchem Lebensmittel-Vorurteil auf, TV- und Radiomoderatorin Kati Bellowitsch plaudert aus der Praxis einer berufstätigen Mutter. Die Botschaft des Buches ist einfach - sie lautet: Ran an den Herd, so oft und so regelmäßig wie möglich, und am besten alle gemeinsam!
Vom ausgewogenen Frühstück über Tipps, wie man hungrige Mäuler in weniger als 15 Minuten zufriedenstellt, bis hin zu Ideen, wie Feste im Freien besonders viel Spaß machen - dieses Buch werden Sie benützen. An 365 Tagen im Jahr.
Autoren-Porträt von Alexander Fankhauser, Kati Bellowitsch, Christian Matthai
Alexander Fankhauser bekam von GaultMillau 2005 die Auszeichnung Koch des Jahres . Sein Restaurant im Hotel Lamark in Hochfügen (Zillertal) hat in allen anderen Gourmetführern Topbewertungen.Dr. med. Christian Matthai ist Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe mit den Spezialgebieten Hormone, Ernährungs-, Sport- und Vitalstoffmedizin in dem renommierten Frauengesundheitszentrum Woman & Health in Wien. Der begeisterte Hobbykoch und mehrfache Buchautor ist aus diversen Radio- und Fernsehsendungen und zahlreichen Printmedien als Gesundheitsexperte bekannt.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Alexander Fankhauser , Kati Bellowitsch , Christian Matthai
- 2013, 224 Seiten, 120 farbige Abbildungen, Maße: 22 x 28 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: BRANDSTÄTTER
- ISBN-10: 3850337405
- ISBN-13: 9783850337403
- Erscheinungsdatum: 30.08.2013
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