Ansatzschnäpse

Name: Ansatzschnäpse
Brand: Heyne
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Liköre, Schnäpse und Kräuterweine selbst gemacht

Autor: Walter Gaigg

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Produktdetails

Produktbeschreibung
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Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails

Produktinformationen zu „Ansatzschnäpse “

Klappentext zu „Ansatzschnäpse “

Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.

Ausstattung: durchgehend 4c

Autoren-Porträt von Walter Gaigg

Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universität für Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete.

Er ist begeisterter Jäger und Koch. Bei seinen Pirschgängen holt er sich viele Grundprodukte für seine Ansatzschnäpse.

Bibliographische Angaben

Autor: Walter Gaigg
2016, 152 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 14,9 x 20,3 cm, Taschenbuch, Deutsch
Verlag: Heyne
ISBN-10: 3453603710
ISBN-13: 9783453603714
Erscheinungsdatum: 11.04.2016

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